沖縄料理
沖縄の料理
くれました。
キャンベルのチキンスープに、沖縄料理には欠かせないポークを焼いた
だけの簡単なメニューです。いつもは玉子焼きを付けてくれるのですが
今日は切らしていたみたい。
今年、６年生になった娘は、最近よく家事を手伝ってくれるので
本当たすかっています。
 今日の朝食 |
ただ欲がでて、もう少〜し料理のレパートリーを増やして
くれないかなぁ〜と思う今日この頃ですね。
たとえば、沖縄料理の定番ゴーヤーチャンプルー
食材はシンプルにゴーヤーと島どうふに三枚肉。なければポークでも可
これを味付けして炒めるだけなので、簡単に出来そうなのだが
うちの娘は、まだ包丁さばきが危なっかしいので、一緒の時以外は
包丁を持たせていません。
もうちょっと練習が必要です！
１月 冬の散歩道
２月 引越して1年
３月 ク ジ ラ
４月 海びらき
５月 梅雨入りとハブ
６月 ジューンブライド
７月 無料ビーチ
８月 ビールとエイサー
９月 おきなわスィーツ
１０月 沖縄料理
１１月 飲酒運転
１２月 クリスマス
エイサーの歴史
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